やまざくら

カトラリー

山桜のバターヘラ 宮島工芸製作所レビュー｜使うほど赤みが深まる木のスプレッダー

広島・宮島の宮島工芸製作所が、山桜（やまざくら）で手がけるバターヘラ。山桜はきめ細かく粘りがあって細工に向き、落ち着いた赤みのある色合いが、使い込むほど深まっていく経年変化を楽しめます。長さ180mm前後で、バターやジャムをやわらかく塗り広げやすい木のヘラ。木は金属より冷たさを感じにくく、口当たりや見た目もやさしい印象です。パンやお菓子づくりが好きな人、木の道具を育てていきたい人、そして贈り物にも向く一本です。